Freitag, 27. Juli 2012

day #11: rezept #1

so jetzt mal ein gericht, des was jeder hingriagt :D
und kints eng scho gfrei, de werd i daheim a immer machen ;)
wir hams heid zum brunch ghot :)

und heißn doans ganz einfach: scones :)

zutaten:
150 ml Milch
40 g Butter
225 g Mehl
½ Pck. Backpulver
20 g Puderzucker


zubereitung
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem Teig kneten. Den Teig dann ca. 1.5 cm dick ausrollen und mit einer Tasse runde Stücke daraus ausstechen. Auf ein vorbereitetes Backblech geben.

Anschließend im vorgeheizten Backofen bei 220°C ca. 12 – 15 Min. backen.

Tipp: mit preiselbeermarmelade, nutella, ... ein genuß :)

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